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Traiteur et épicerie fine Italienne
Saint-Rémy-de-Provence

- fabrication journalière -
nos produits - Parmesan di Reggiano (6/13)
Parmesan di Reggiano

ORIGINE PARME & REGGIO D'EMILIE
AFFINAGE 24 MOIS & 30 MOIS

Ce fromage à pâte friable est issu du lait de vache cru et écrémé (32% de matières grasses)

Les vaches fournissant ce lait sont uniquement  nourries à l'herbe et au foin.

Ce fromage est une pâte pressée cuite, à croute naturelle, sans additif à la saveur à la fois fruitée et à la fois piquante.

Il peut être utilisé en fromage de table, en rapé ou en copeaux,
c'est différentes utilsations en font le fromage incontournable des tables italiennes qui ne sauraient exister sans lui.



Uniquement disponible en boutique


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Frais de port Colissimo Suivi 48h : 8.5€.

Frais de port offerts à partir de 100€ d'achat.


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